本市自102年10月起，有鑑於廟會活動造成民眾生活的困擾，經 常成為1999市民服務專線陳情的重點，市府面對頻繁的廟會活動陳情與紛擾事件不斷，決心成為全國第一個推動廟會活動優質化的縣市，賴市長多次在市政會議指示應提升廟會文化，讓廟方由他律提升為自律，從事前的溝通與約束著手，減少事後的處罰與衝突，更符市民的期待。由民政局主導邀集相關局處，訂定廟會活動優質化規定，並透過會議、活動及許多場合公開宣導，在遶境活動前邀集召開協調會，
宣導相關規定、也共同解決遶境可能會發生的問題，讓廟方深刻感受到，本市推動廟會活動優質化除了減少環境污染、降低廟會活動對民眾生活的影響外，同時也會協助寺廟遶境活動可能產生的交通、環境清潔等問題，讓協調會成為溝通的平台，也讓廟方確實認同本市廟會活動優質化推動的決心。
台南市擁有全國最多寺廟的縣市，本市推動廟會活動優質化，是希望在保有宗教文化的同時，儘量減少對民眾生活的困擾，日前新北市蘆洲因廟會施放鞭炮占據車道，又查獲144公斤煙火，警察強制收走煙火，卻遭民眾包圍，進而警察為控制場面而對空鳴槍，近日高雄市前鎮區更有消防員因為阻止施放鞭炮而遭受信眾用香燙傷，這些新聞都更加深本市推動廟會活動優質化的決心，因為施放鞭炮並不是廟會活動呈現的唯一方式，賴市長曾表示：「台南市是台灣的文化首都，各種藝陣其實是非常好的，如果說我們讓廟會優質化，減少鞭炮的施放，提供更多的空間給藝陣去表演，不僅僅是廟會可以提昇它的品質，也可以成為一個嘉年華會一般，會吸引更多信仰的人到台南。」像西港區今年5月也有香科活動，著名的人力蜈蚣陣就是有特色的藝陣表演，由70個小朋友串起的蜈蚣陣常常吸引許多遊客前往觀賞，類似這樣的藝陣表演更展現我們文化的傳承，也塑造出另一種廟會文化，也是我們持續推動的廟會活動優質化精神。
台南不是在改變傳統，台南只是在面對現今生活型態的改變及民眾意識提升的同時，能在這文化的古都找到傳統與現實的平衡點，一個可以保有傳統宗教文化特色，又讓這環境中生活的市民也有被尊重的感受，所以廟會活動優質化才會成為本市持續推動的重要政策，讓寺廟從配合、接受到認同，一起為打造更優質的廟會活動而努力，也還給市民一個充滿文化氣息卻不吵雜的台南。